5 – GANG MENU 

Kitchen Snack’s

Walnuss &Dattel Ravioli/rote Beete/Quinoa/Meerrettich

à la carte 14

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Pilzfond/Kräuterseitling Tempura

à la carte 12/16

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Lachsforelle/Blumenkohl/Wirsing/Birne/Portulak

à la carte 18/24

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Heimisches Reh/Kakao/Spitzkraut/Bulgur

à la carte 28  

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Mohnbuchtel/Rosmarin Eis/Sauerkirsche

à la carte 14

oder 

französische Biokäse Auswahl

à la carte 12

 

5 Gang 59€

ohne Lachsforelle 48 €

 

5 – Gang Menü Vegi

 

Walnuss &Dattel Ravioli/rote Beete/Quinoa/Meerrettich

à la carte 14

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Pilzfond/Kräuterseitling Tempura

à la carte 12/16

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Blumenkohl/Burrata/Wirsing/Birne/Portulak

à la carte 14/19

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Hummus/Aubergine/Hallumi/Granatapfel 

à la carte 24 

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Mohnbuchtel/Rosmarin Eis/Sauerkirsche

à la carte 14

oder 

französische Biokäse Auswahl

á la carte 12 

 

5 Gang 49€

ohne Blumenkohl/Burrata 43 €